دليل زراعة جنوب كاليفورنيا

دليل زراعة جنوب كاليفورنيا

يعني المناخ المعتدل لجنوب كاليفورنيا أنه يمكنك زراعة أي شيء تريده مع بعض النجاح على الأقل. لذلك ، سواء كنت تحب الهليون أو التفاح أو الكرفس أو الكوسة ، يمكنك تجربتها في حديقتك. بالطبع ، هناك بعض الفواكه والخضروات التي تنمو بشكل جيد هنا وهي خيارات أفضل للمبتدئين في الحدائق أو الأشخاص الذين يبحثون عن محاصيل أكبر.

أفضل الفواكه والخضروات للنمو في جنوب كاليفورنيا

لمساعدتك على تحديد ما تريد زراعته ، إليك 15 من أفضل الفواكه والخضروات التي يمكن زراعتها في جنوب كاليفورنيا:



  1. طماطم
  2. الفلفل
  3. فراولة
  4. جزر
  5. فجل
  6. حبوب ذرة
  7. الحمضيات
  8. افوكادو
  9. كرنب
  10. السلق السويسري
  11. البنجر
  12. الجزر الأبيض
  13. سبانخ
  14. الكوسة ، مثل الكوسة واليقطين
  15. الخس

متى تزرع الخضار في جنوب كاليفورنيا

يعتمد جزء من تحديد موعد زراعة الخضروات في جنوب كاليفورنيا على الطريقة التي ستزرعها بها. إذا كنت ستبدأ البذور في الداخل ، فقد تبدأ قبل أسابيع من بستاني يزرع البذور في الأرض بالخارج. بالإضافة إلى ذلك ، إذا قام شخص ما بزراعة البذور بالخارج وزرع أحدهم الشتلات بالخارج في نفس اليوم ، فإن البستاني الذي زرع البذور سينتظر وقتًا أطول لحصادها.



من المهم أيضًا ملاحظة وجود اختلافات مناخية كبيرة في أجزاء مختلفة من جنوب كاليفورنيا وحتى داخل نفس المقاطعة. على سبيل المثال ، ستتم إدارة حديقة في Oceanside بشكل مختلف تمامًا عن الحديقة في Julian. كلما اقتربت من المحيط ، كلما كان المناخ أكثر اعتدالًا. يسمح هذا عمومًا بموسم نمو أطول ويسمح لك بزراعة الطعام على مدار العام. في المناطق التي تعاني من الصقيع والتجميد ، خاصةً التجميد الشديد ، من المهم جدًا زراعة خضروات متنوعة في الوقت المناسب. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون لديك خيارات أقل إذا كنت تخطط للبستنة بالخارج في الشتاء.

إذا كنت تعيش في منطقة بها تجمد أو صقيع ، فستحتاج إلى الانتباه إلى آخر موجة صقيع وأول صقيع. ستتم معظم عمليات الزراعة بعد آخر موجة صقيع وسيكتمل معظم الحصاد قبل الصقيع الأول.



نظرًا لأن جنوب كاليفورنيا موطن للعديد من المجتمعات ذات المناخات المتنوعة ، يرجى ملاحظة أن هذا دليل زراعة عام. إذا كنت تعيش في مناطق داخلية ، خاصة في الجبال أو الصحراء أو الصحراء المرتفعة ، فقد تختلف أوقات الزراعة في بعض الأحيان. ستجد أنه من المفيد معرفة منطقة القسوة أو المنطقة المناخية. أنت تستطيع ابحث عن منطقة الصلابة الخاصة بوزارة الزراعة الأمريكية هنا ، أو تستطيع ابحث عن منطقة غروب الشمس المناخية هنا .

الفواكه والخضروات لتنمو في جنوب كاليفورنيا

يناير

يناير هو الوقت المناسب ل 'ابدأ البذور في الداخل لحصاد منتصف إلى أواخر الربيع ، خاصة إذا كنت تخطط لزراعة الخس أو الطماطم أو الكرفس أو الفلفل أو السلق أو السبانخ أو الباذنجان أو الفجل أو اللفت أو القرنبيط. يمكنك أيضًا بدء البنجر والقرنبيط والملفوف بالداخل في شهر يناير.



شهر فبراير

ما دمت قد تجاوزت آخر موجة صقيع (أو تعيش في منطقة خالية من الصقيع) ، يمكنك البدء في الزراعة في الأرض في فبراير. يمكنك إما زرع الشتلات التي بدأتها بالداخل في يناير ، أو زرع البذور في الأرض ، أو زرع نباتات الخضروات التي تجدها في مشتل محلي أو الشراء عبر الإنترنت. إذا لم يكن لديك آخر صقيع بعد ، يمكنك البدء بالبذور من الداخل 'جزر والخيار واللفت والخس والشمام والقرع والكوسة والبصل.

إذا كنت تزرع أو تزرع في حديقتك بالخارج ، فالآن هو الوقت المناسب لزراعة الجزر ، 'فجل والملفوف والبروكلي والقرنبيط والخس واللفت والسلق.

مارس

إذا كنت تأمل في 'اليقطين هالوين ، تأكد من زرع البذور الخاصة بك في مارس. هذا أيضًا عندما يمكن لمعظم الناس زرع الشتلات أو عمليات الزرع في حديقتهم. إذا كنت تريد أن تبدأ البذور بالداخل ، يمكنك عمل الخيار أو براعم بروكسل أو القرع وستظل بخير. إذا كنت تزرع في الهواء الطلق ، فهذا الشهر هو شهر جيد لزراعة الطماطم والكرفس والسبانخ والخس والفلفل والقرنبيط والجزر والبنجر والخيار والذرة والبطيخ.

أبريل

يعتبر شهر أبريل حقًا فرصتك الأخيرة لبدء اليقطين في عيد الهالوين ، لذا إذا لم تكن قد بدأت به في مارس ، فتأكد من بدء تشغيله في أوائل أبريل. الفواكه والخضروات الأخرى التي يمكنك زراعتها في أبريل تشمل القرع والبطيخ والباذنجان ، 'خيار والشمام والفاصوليا والجزر والفلفل. إذا أمكن ، ازرع في بداية الشهر.

دليل الحدائق جنوب كاليفورنيا

يمكن

مع اقترابنا من نهاية الربيع وحتى بداية الصيف ، ستبدأ في حصاد بعض الأطعمة التي زرعتها في وقت سابق من العام. يمكنك أيضًا بدء جولة أخرى من الزراعة أو القيام بزراعة الشمام ، والذرة ، والباذنجان ، والخيار ، والفاصوليا ، والبنجر ، والاسكواش ، 'الفلفل و شارد.

يونيو

بدأ الموسم يتأخر قليلاً ودافئًا جدًا لزراعة معظم نباتات الطعام في حديقتك. الآن ، يجب أن تحصد بعض مزارعك السابقة. لا يزال بإمكانك التخلص من زراعة بعض الخضروات بنجاح في حديقتك هذا الشهر ، بما في ذلك الفاصوليا والكوسا والفلفل والذرة ، لكن ذلك يتأخر في العام.

تموز

هناك بعض الفاصوليا والكوسا التي يمكنك زراعتها في يوليو. من المحتمل أن تكون نباتات الفلفل والطماطم المزروعة في هذا الوقت جيدة أيضًا. بخلاف ذلك ، فإن شهر يوليو هو الوقت المناسب لمراقبة رطوبة التربة والاستمرار في الاستمتاع بثمار عملك السابق.

أغسطس

أغسطس هو الشهر الذي يمكنك فيه بدء زراعة الجولة الثانية من النباتات الغذائية لموسم الخريف أو الشتاء. حاول الانتظار حتى نهاية الشهر لأن هذا ليس وقتًا مثاليًا للزراعة. يمكنك زراعة الطماطم أو الفلفل في أي وقت من الشهر. يمكنك أيضًا البدء في تناول الخيار والكرفس والفول والكوسا.

سبتمبر

سبتمبر شهر جيد لبدء جولة أخرى من الجزر. يعد هذا أيضًا وقتًا جيدًا لزراعة الكرفس أو لبدء البذور في الداخل للبنجر أو الفاصوليا أو القرنبيط أو الخيار الذي يمكنك نقله إلى حديقتك بمجرد أن يبرد الطقس قليلاً.

دليل زراعة جنوب كاليفورنيا

اكتوبر

بدأ الطقس يبرد الآن وقد حان الوقت لاستعادة حديقتك الشتوية والخريفية. هذا الشهر ، يمكنك زراعة الفاصوليا والبروكلي والبنجر والملفوف والكرفس واللفت والبصل والملفوف ، 'ثوم والجزر والسبانخ والجزر الأبيض والسلق والخس والبازلاء والطماطم والفلفل. إذا كنت تخطط على 'إضافة أي أشجار فاكهة لحديقتك ، الآن هو الوقت المناسب.

شهر نوفمبر

إذا كنت لا تتوقع صقيعًا أو تجمدًا في منطقتك ، فإن شهر نوفمبر هو الوقت المناسب لزراعة الثوم والفاصوليا والبازلاء والملفوف والبروكلي واللفت ، 'الجزر الأبيض ، السلق ، الفجل ، الخس ، الجزر ، اللفت ، السبانخ ، الكرنب ، والبنجر. هذا هو الوقت المناسب أيضًا لزراعة أشجار الفاكهة.

ديسمبر

في المناطق ذات المناخ المعتدل ، يمكن أن تشمل زراعة حدائق جنوب كاليفورنيا في ديسمبر ، الخس ، واللفت ، والفجل ، والبروكلي ، والملفوف ، والسبانخ ، واللفت ، والبنجر ، والكراث ، والجزر الأبيض ، والسلق.

المشاركات الشعبية