كيفية زراعة وتنمو ثمار الحمضيات -

كيفية زراعة وتنمو ثمار الحمضيات

تعد سان دييغو وجزء كبير من جنوب كاليفورنيا مواقع مثالية لزراعة أشجار الحمضيات في بستان عائلي أو كجزء من المناظر الطبيعية في الفناء الخلفي. المناخ المعتدل ، ووفرة الحيوانات المفترسة للسيطرة الطبيعية على الآفات ، والإعداد المثالي بين المحيط والصحراء ، وموسم النمو الجاف الطويل ، كلها عوامل تجعل من ساحل كاليفورنيا مناطق زراعة جيدة لمجموعة متنوعة من الفاكهة. هذه المنطقة مناسبة بشكل خاص لزراعة الحمضيات ، لأنها عمومًا لا تتطلب ساعات البرد وتزدهر في المواقع ذات الشتاء القصير والدافئ مع القليل من التجمد أو الصقيع.

هذا يجعل أصناف الحمضيات خيارًا سهلاً إذا كنت مهتمًا بإدراج أشجار الفاكهة في حديقتك أو فناء منزلك.



كيف تزرع وتنمو ثمار الحمضيات: البدء

يعد اختيار الأشجار من أولى الخطوات التي ستتخذها عند زراعة أشجار الحمضيات. بمجرد إنشائها وإنتاجها بكامل طاقتها ، ستوفر شجرة واحدة بسهولة ما يكفي من الفاكهة لعائلة متوسطة الحجم. لذلك ، ما لم تكن تحب نوعًا معينًا من الفاكهة ، فمن المحتمل أنك تحتاج فقط إلى واحد من كل نوع في بستان عائلتك. معظم أشجار الحمضيات ذاتية التلقيح ، لذا فإن وجود واحدة فقط لا يؤثر على إنتاج الفاكهة.



إذا كنت تزرع أشجارًا قياسية (بالحجم الكامل) ، فضع في اعتبارك أن الفناء الخلفي المتوسط ​​لا يمكنه استيعاب سوى شجرتين فاكهة بهذا الحجم. إذا كنت تفضل مجموعة متنوعة أكبر من الحمضيات ، فقد ترغب في التفكير في زراعة الأشجار القزمة أو شبه القزمية. سيسمح لك ذلك بتضمين المزيد من الأشجار في حديقتك وسيسهل حصاد الثمار ، لأن الأشجار ستكون أقصر.

سترغب في تحديد بقعة مشمسة محمية من الرياح. بمجرد أن تحدد مكانًا ستحصل فيه أشجارك على أشعة الشمس الكاملة ، ستحتاج إلى قياس المنطقة لمعرفة عدد الأشجار المناسبة. ستحتاج الأشجار ذات الحجم القياسي إلى أن تزرع على مسافة لا تقل عن 12 قدمًا ولكن قد تتطلب مسافة أكبر ، اعتمادًا على التنوع. يمكن عادة زراعة الأشجار القزمية وشبه القزمة بين ستة أقدام و 10 أقدام.



بمجرد تحديد عدد الأشجار التي تناسب بستانك الخلفي ، فإن الخطوة التالية هي تحديد الأصناف التي ستزرعها. أشجار البرتقال والليمون والجير هي أشجار الحمضيات التي غالبًا ما توجد في ساحات الفناء الخلفية لجنوب كاليفورنيا ، ولكن يمكنك أيضًا زراعة الجريب فروت والبرتقال واليوسفي والتانجيلو والبوميلو ويد بوذا وغير ذلك. إذا لم تكن متأكدًا من أفضل أشجار الحمضيات في المكان الذي تعيش فيه ، فقم بزيارة مشتل محلي قريب من منزلك للحصول على المشورة والأشجار التي تزدهر في المناخ المحلي.

تتطلب زراعة أشجار الحمضيات الصبر. ستضع بضع سنوات على الأقل من الرعاية والصيانة قبل أن تبدأ أشجارك في إنتاج حصاد أكبر بثمار أفضل. ستحصل بالطبع على بعض الفاكهة على طول الطريق ، لكن لا تتوقع رؤية محاصيل مهمة حتى تبلغ الشجرة سبع سنوات تقريبًا ، وفي بعض الحالات ، قد تضطر إلى الانتظار حتى تبلغ الشجرة من 10 إلى 15 عامًا. إذا كنت تنمو من البذور ، فيمكنك توقع الانتظار لمدة سبع سنوات كاملة (على الأقل). إذا كنت تقوم بزراعة أشجار تم شراؤها من مشتل محلي ، فربما يتعين عليك الانتظار ثلاث إلى خمس سنوات فقط. في غضون ذلك ، استمتع بالمحاصيل الصغيرة التي تبدأ شجرتك في تحملها عندما يتراوح عمرها بين ثلاث وخمس سنوات بينما تعمل على إنشاء بستان عائلي صحي وسعيد.

كيفية زراعة ثمار الحمضيات



كيفية زراعة أشجار الحمضيات

يمكنك زراعة أشجار الحمضيات في الأرض أو في حاويات ، ولكن يجب أن تكون الحاويات كبيرة إلى حد ما حتى تزدهر أشجارك. بينما يمكنك أن تبدأ أشجارك الصغيرة في حاويات أصغر ، ستحتاج في النهاية إلى أواني لا يقل حجمها عن 20 جالونًا لاستيعاب أشجارك أثناء نضوجها.

إذا كنت تزرع شجرة ليمون أو أنواع أخرى من الحمضيات في منطقة سان دييغو أو أجزاء أخرى من جنوب كاليفورنيا ، فيمكنك زراعتها تقنيًا في أي وقت من السنة. ومع ذلك ، فمن الأفضل زرعها في الربيع أو الخريف مع كون الربيع هو الخيار الأفضل لكليهما. تسمح الزراعة في الربيع لشجرتك بالبدء في التجذر قبل حرارة الصيف وتسمح لها بأن تصبح أكثر رسوخًا وتأقلمًا قبل طقس الشتاء البارد.

عندما تزرع شجرة في الصيف ، يكون الهواء شديد الحرارة. عندما تزرع شجرة في الشتاء ، تكون التربة باردة جدًا. لذلك ، من الأفضل تجنب هاتين الحالتين والتمسك بزراعة الربيع أو الخريف عندما يكون هناك توازن أفضل بين التربة الدافئة والهواء البارد.

لا ينصح عمومًا بتعديل التربة قبل زراعة أشجار الحمضيات. ومع ذلك ، تفضل أشجار الحمضيات التربة جيدة التصريف ، وإذا كنت تعمل مع التربة الثقيلة ، تربة طينية شائع في سان دييغو وما حولها ، قد لا يكون لديك خيار. يمكن أن يؤدي خلط السماد في التربة الطينية قبل زراعة أشجار الحمضيات إلى تحسين جودة التربة لتحسين الصرف وتربة أكثر مرونة مما يسمح بنمو الجذور بشكل أسهل.

زراعة أشجار الحمضيات من البذور

كما ذكرنا سابقًا ، سوف تستغرق أشجار الفاكهة المزروعة من البذور سبع سنوات على الأقل لبدء إنتاج الفاكهة حقًا. هذا هو السبب في أن معظم البستانيين في المنزل يشترون الأشجار من مشتل قريب لزرعها في حدائقهم. ولكن ، في حالة رغبتك في معرفة كيفية زراعة بذور البرتقال لبدء بستانك ، فسنغطي ذلك هنا.

يمكن أن تبدأ أشجار الحمضيات في الداخل ، كما هو الحال مع النباتات الغذائية الأخرى لحديقتك. يمكنك شراء بذور الحمضيات ، ولكن ليست هناك حاجة لذلك ، حيث يمكنك ببساطة حصاد البذور من الفاكهة التي تشتريها من سوق المزارعين أو تلك التي نمت على شجرة صديقك. للحصول على البذور ، ما عليك سوى قطع الفاكهة وإزالة العدد المطلوب من البذور.

هناك طريقتان شائعتان يمكنك من خلالهما بدء نقل البذور لاحقًا إلى حديقتك.

الطريقة الأولى لبدء البذور هي وضع البذور المحصودة في وعاء من الماء طوال الليل. بعد نقعها ، ادفع كل بذرة حوالي نصف بوصة في التربة في أواني بدء البذور. غطِ الأواني بالبلاستيك وضعها فوق النافذة أو بالقرب منها حيث يكون الجو دافئًا ومشمسًا. بعد بضعة أسابيع ، ستبدأ في رؤية النمو لكنها لن تكون جاهزة بعد للحديقة. في هذا الوقت ، انزع الغطاء البلاستيكي واحتفظ بالأواني في نفس المكان المشمس والدافئ في منزلك. ستعرف أن الوقت قد حان لنقل شتلاتك إلى أواني أكبر عندما تبدأ في رؤية الجذور تنمو من خلال فتحات التصريف في قاع الإناء أو عندما تخرج أحد الحاوية وترى أن نظام الجذر قد ملأ الأصيص.

إذا كنت تفضل طريقة أبسط ولا تمانع في الانتظار لبضعة أسابيع إضافية للإنبات ، يمكنك أيضًا وضع البذور في التربة بعد شطفها مباشرةً وتركها مكشوفة (لا تغطي الأواني البلاستيكية).

الطريقة الثانية الشائعة لبدء أشجار الحمضيات من البذور هي إزالة البذور من الفاكهة ، وشطف البذور ، ولفها في منشفة ورقية مبللة ، ووضعها في كيس بلاستيكي ، ووضع هذا الكيس البلاستيكي داخل حاوية طعام بلاستيكية أو زجاجية. يمكن أن يكون بمثابة دفيئة لتعزيز الإنبات. ستحتاج إلى فحص المنشفة الورقية بانتظام للتأكد من أنها رطبة والبحث عن علامات النمو. بمجرد أن ترى جذرًا وشتلة تتطور ، ضع كل شتلة برفق في أصيص به تربة.

في كلتا الحالتين تبدأ البذور الخاصة بك ، ستحتاج إلى سقيها يوميًا خلال الأسابيع القليلة الأولى بمجرد وضعها في التربة. ستحتاج أيضًا إلى الاستمرار في زرعها في حاويات أكبر في كل مرة تتفوق فيها أنظمة الجذور على الأواني الموجودة فيها. عندما يحين وقت زرع أشجارك الجديدة في حديقتك ، تذكر أنه من الأفضل القيام بذلك في الربيع أو الخريف.

زراعة أشجار الحمضيات

في حين أن بعض الناس يرغبون في معرفة كيفية زراعة بذور البرتقال ، فإن معظم البستانيين المنزليين يشترون أشجارًا عمرها عام واحد إلى ثلاث سنوات من المشاتل المحلية لزرعها في حدائقهم. يُعتبر هذا عمومًا أسهل بكثير وسيمنحك بداية قوية في بستانك ، مما يعني أنك ستستمتع بالفاكهة من أشجارك قبل سنوات مما لو كنت قد بدأت بها من البذور.

عند زراعة شجرة ليمون أو شجرة برتقال أو أي نوع آخر من الحمضيات ، فإن الخطوة الأولى هي حفر حفرة بعمق الحاوية الموجودة فيها وعرضها ضعف عرضها. بعد ذلك ، ستقوم بإزالة الشجرة برفق من الوعاء الذي أتت فيه وإزالة أي عبوات من الشجرة. ضع الشجرة في الحفرة وابدأ في ردم الحفرة حول الشجرة. عندما تمتلئ الحفرة حول الشجرة بحوالي ثلاثة أرباع ، انقع التربة. اترك الماء يجف قليلًا قبل ملء الحفرة بالتربة ، ثم سقيها جيدًا مرة أخرى.

كيفية زراعة ثمار الحمضيات

كيفية زراعة ثمار الحمضيات: العناية والصيانة

حماية الأشجار الصغيرة من الشمس

تزدهر أشجار الحمضيات في المواقع التي تتعرض لأشعة الشمس الكاملة ، ولكن جذوعها قد تحتاج إلى الحماية من أشعة الشمس خلال السنوات القليلة الأولى. لحماية الجذوع ، يمكنك طلاءها بطلاء لاتكس أبيض مخفف بالماء أو لفها في ورق جرائد. ما عليك سوى القيام بذلك حتى تتطور ستائر الأشجار بدرجة كافية لتوفير الظل للجذع.

سقي أشجار الحمضيات

ستحتاج الأشجار الأصغر سنًا إلى الري مرة واحدة على الأقل في الأسبوع وقد تحتاج إلى مزيد من الري المتكرر في أوقات الجفاف أو في أشهر الصيف الحارة. يجب أن يكون الري بطيئًا وعميقًا ، لذا إذا كنت تسقي يدويًا ، اضبط الخرطوم لإخراج قطرة من الماء على بعد قدم أو قدمين من الجذع واتركه على كل شجرة لمدة ساعة على الأقل. تحتاج كل من جذور التغذية الضحلة ونظام الجذر الأعمق إلى الماء ، لذا فإن هذا الري البطيء والعميق ضروري لصحة شجرة الحمضيات.

إذا كنت تقوم بتثبيت الري التلقائي ، فيمكنك تشغيل خط بالتنقيط في دوائر متحدة المركز تبدأ على بعد حوالي قدم من الجذع وتمتد تقريبًا إلى حافة المظلة لكل شجرة. سيسمح هذا لمزيد من نظام الجذر بالوصول إلى الماء. إذا كنت تستخدم الري التلقائي ، فقم بتثبيت جهاز استشعار المطر ، والذي سيغلق النظام بعد هطول الأمطار وسيساعدك الحفاظ على المياه .

تسميد أشجار الحمضيات

يساعد تسميد أشجار الحمضيات في الحفاظ على صحة أشجارك ويؤدي عمومًا إلى حصاد أكبر. إذا كنت تخطط للتخصيب مرة واحدة فقط كل عام ، فقم بذلك في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع خلال موسم النمو. هذا هو الوقت الذي تستعد فيه الأشجار للتفتح ويمكن أن تستخدم الدفعة الإضافية في العناصر الغذائية. إذا كان لديك المزيد من الوقت لتكريسه لرعاية أشجار الحمضيات على مدار العام ، فيمكنك تقسيم الكمية الموصى بها من الأسمدة لتوزيعها ثلاث مرات في السنة: أواخر الشتاء / أوائل الربيع ، وأوائل الصيف وأواخر الصيف.

أفضل خيار لك لسماد شجرة الحمضيات هو شراء أكياس من الحمضيات العضوية وأغذية الأفوكادو من المشتل المحلي. اتبع التعليمات الموجودة على العبوة لتحديد كمية السماد التي يجب أن تعطيها كل شجرة. يعتمد هذا بشكل عام على قطر شاحنة أشجار الحمضيات. تتطلب أشجار الحمضيات التي تزرع في أصص سمادًا أقل من تلك المزروعة في الأرض. لذلك ، إذا كانت حزمة الأسمدة تسرد فقط كميات الأشجار المزروعة في الأرض ، فقم بقطع هذه الكمية إلى النصف لأي أشجار حمضيات تنمو في الأواني.

لإضافة العناصر الغذائية باستمرار إلى التربة وتحسين بنية التربة ، ستحتاج أيضًا إلى إضافة طبقة من السماد العضوي حول أشجار الحمضيات الخاصة بك حوالي أربع مرات في السنة. انشر طبقة من السماد العضوي بقياس 2 بوصة حول كل شجرة مع التأكد من إبقاء السماد بعيدًا عن الجذع بعدة بوصات لتجنب التلف.

تقليم أشجار الحمضيات

من الأفضل تقليم أشجار الحمضيات في أواخر الشتاء أو الربيع بعد الحصاد وقبل أن تبدأ البراعم في التكون. ركز على إزالة الفروع التالفة أو غير الصحية ، وتقليص الفروع القريبة من الهياكل ، وإزالة النمو الجديد في الأماكن غير المرغوب فيها ، مثل الفروع المنخفضة على الجذع. قلل من إزالة الفروع وأوراق الشجر السليمة ولا تزيل أكثر من ثلث الشجرة سنويًا.

هناك بعض الحالات التي يمكن أن تستفيد فيها أشجار الحمضيات القديمة من التقليم الشديد. إذا كان لديك أشجار قديمة تنتج أقل مما كانت عليه من قبل ، فقد يكون من المفيد أن يقوم خبير تقليم شجرة محترف بتقييم الشجرة وإجراء تقليم مكثف. ضع في اعتبارك أن هذا النوع من التقليم سيقلل من إنتاج الفاكهة لمدة عامين على الأقل أثناء تعافي شجرتك.

العناية بالفواكه الحمضية وصيانتها

كيفية زراعة ثمار الحمضيات: مكافحة الآفات

هناك كل أنواع المخلوقات التي قد تحاول إعاقة زراعة أشجار الحمضيات بنجاح. لحسن الحظ ، يسهل التعامل مع معظمها نسبيًا ويمكن حتى إدارتها باستخدام العلاجات المنزلية.

إذا كنت تزرع الحمضيات في كاليفورنيا ، فعليك أن تكون حذرًا بشكل خاص من قشور الحمضيات الآسيوية. قد لا تلاحظ هذه الحشرات الصغيرة على أشجارك ، لكنها قد تسبب مشاكل كبيرة وتهدد حاليًا البساتين في جميع أنحاء الولاية. تجلب قرود الحمضيات الآسيوية معها مرض هوانغلونغ بينغ المدمر ، والذي سيقتل شجرتك بمجرد إصابتها. إذا كان لديك شجرة مع Huanglongbing ، فيجب إزالتها لحماية أشجار الحمضيات الأخرى في المنطقة. قم بزيارة برنامج كاليفورنيا للوقاية من الآفات والأمراض الحمضية لمعرفة المزيد حول اكتشاف حشرات الحمضيات الآسيوية على شجرتك ، واتصل بالخط الساخن لمكافحة آفات كاليفورنيا على الرقم (800) 491-1899 إذا كنت تشك في إصابة حديقتك الخلفية.

بعض الآفات الأخرى التي قد تؤثر على أشجارك هي حشرات المن ، وعث صدأ الحمضيات ، والتربس ، والقشور ، والقواقع. يمكن إحباط العديد من آفات أشجار الحمضيات بالزيوت البستانية الطبيعية والصابون المبيدات الحشرية. يمكنك شراء هذه المنتجات من المشتل المحلي أو يمكنك صنعها بنفسك. صابون مبيد حشري بسيط يمكنك صنعه في المنزل للتحكم في تريبس والعث والمن يتكون من مكونين فقط لديك بالفعل: صابون الأطباق والماء. اخلط حوالي ملعقتين كبيرتين لكل جالون من الماء ، ثم اسكب الخليط في زجاجة بخاخة أو بخاخ الحديقة ورشه على أوراق أشجارك.

بالنسبة للقواقع ، فإن أحد الخيارات الطبيعية هو لف شريط نحاسي حول جذع كل شجرة. يتسبب التفاعل الكيميائي الذي يحدث بين السلايم والنحاس في عدم ارتياحهم ، لذلك تظل معظم القواقع والبزاقات بعيدة.

قد تواجه أيضًا مشكلات مع الفئران التي تعشش في أشجارك أو أكل الفاكهة. أفضل طريقة لتجنب ذلك بشكل طبيعي هي التأكد من قطع الأغصان بعيدًا عن الأسوار والهياكل للحد من الوصول ولف الصفائح المعدنية حول جذوع الأشجار حتى لا يتمكنوا من تسلقها.

كيفية حصاد ثمار الحمضيات

كيفية حصاد ثمار الحمضيات

أنواع مختلفة من ثمار الحمضيات لها نصائح مختلفة عندما يكون من الأفضل حصادها. لذلك ، إذا كنت تزرع ثمارًا حمضيات غير مذكورة هنا ، فقم بإجراء القليل من البحث لتحديد متى تكون جاهزة للحصاد. نظرًا لأن الليمون والليمون والبرتقال هي أكثر ثمار الحمضيات شيوعًا التي تزرع فيها حدائق الفناء الخلفي في جنوب كاليفورنيا ، سنغطي هؤلاء هنا.

حصاد الجير

يتم حصاد الليمون الحامض قبل أن ينضج ولكن يجب حفظه على الشجرة لحين الحاجة ، لأنه سيتوقف عن النضوج بمجرد قطفه. عندما تنضج الليمون الحامض تمامًا ، يكون لونه أصفر ، ولكن بحلول هذا الوقت ، سيكون قد طور طعمًا مرًا ومن الأفضل التخلص منه أو إضافته إلى كومة السماد. أفضل وقت لقطف الليمون الحامض هو عندما يكون لونه أخضر فاتح أو عندما يبدأ في التحول إلى اللون الأصفر في البقع. تريد البحث عن بشرة ناعمة والضغط عليها برفق شديد لمعرفة ما إذا كانت تشعر بالصلابة أو النعومة قليلاً. الطرية جاهزة للحصاد وستعطي أكبر قدر من العصير.

لحصاد الليمون ، قم بلف الثمرة برفق لإزالتها دون إتلاف الشجرة. بالنسبة للأشجار الأطول ، يمكنك إما استخدام سلم أو آلة تقطيع الفاكهة ذات اليد الطويلة لحصاد الجير.

حصاد الليمون

يجب أيضًا إزالة الليمون برفق عن طريق لف الثمرة عن الساق أو بقطف الفاكهة ، إذا كان لديك أشجار أطول. في سان دييغو وجميع أنحاء جنوب كاليفورنيا ، يجب أن تنتج أشجار الليمون الفاكهة على مدار العام ، ولكن عندما ترى الليمون يبدأ في النمو على الشجرة ، فاعلم أن الأمر سيستغرق عدة أشهر قبل أن يصبح جاهزًا للحصاد. ستعرف أن هذا هو أفضل وقت لقطف الليمون عندما يكون أصفر مخضر أو ​​أصفر ويبدو الجلد لامعًا بعض الشيء.

حصاد البرتقال

يعتمد الوقت الذي ستحصد فيه البرتقال على التنوع. على سبيل المثال ، قد تختار فالنسيا من أواخر الربيع إلى الخريف ، بينما من المرجح أن تكون سرتك جاهزة للحصاد من منتصف الشتاء إلى أوائل الصيف. قد يتحول لون البرتقال إلى اللون البرتقالي بالكامل عندما يحين وقت الحصاد ، أو قد يكون برتقاليًا مخضرًا. كلاهما جيد. الشيء المهم الذي يجب ملاحظته مع البرتقال هو أنه يحصل على لونه قبل أن يحصل على حلاوته ، لذلك عليك تركه على الشجرة لأطول فترة ممكنة. هذه أيضًا طريقة جيدة لإتاحة البرتقال الطازج لفترة أطول ، حيث يمكنك فقط اختيار ما تحتاجه وترك الباقي على الشجرة لحصده لاحقًا.

من المحتمل أيضًا أن تجد البرتقال الناضج يتساقط من الشجرة عندما يكون جاهزًا ، لذلك يمكنك بسهولة حصاد محصولك ببساطة عن طريق جمعه من الأرض. عند جمع البرتقال الناضج الذي سقط من الشجرة ، تأكد من البحث عن التلف. لا ينبغي أن تؤكل أي برتقالة بها شق في الجلد أو تبدو وكأنها أكلتها الحشرات أو المخلوقات جزئيًا.

عند قطف البرتقال من الشجرة ، لف الثمرة لفصل الساق عن الشجرة. بالنسبة للأشجار الأطول ، استخدم سلمًا أو قاطع فواكه لإزالة الفاكهة برفق.

كيفية تخزين الفواكه الحمضية

يمكن تخزين ثمار الحمضيات في الثلاجة أو في درجة حرارة الغرفة. ستدوم لفترة أطول إذا تم تخزينها في درج في الثلاجة ، لكنها ستكون أفضل وطعمًا أكثر عند تناولها في درجة حرارة الغرفة. لذلك ، إذا كنت تخطط لتناول الفاكهة في غضون أيام قليلة ، فيمكنك تخزينها على المنضدة. إذا كنت تريد أن يظل طازجًا لفترة أطول ، فاحفظه في الثلاجة ، ثم أخرجه واتركه حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل تناوله.

المشاركات الشعبية