20 S’mores Recipes for Summer Nights

20 S’mores Recipes for Summer Nights

يحتاج أي شخص يستمتع بالترفيه أو قضاء الوقت في الهواء الطلق إلى منطقة معيشة خارجية ، وتحتاج كل منطقة معيشة خارجية إما حفرة نار أو مدفأة خارجية. نظرًا لأنه من المحتمل أن يكون لديك واحدة (أو كلاهما) من ميزات النار هذه في الفناء الخلفي الخاص بك ، فربما لا توجد طريقة أفضل لإنهاء ليلة صيفية من التسكع مع عائلتك وأصدقائك من جولة من s’mores.

على الرغم من أنه يمكنك دائمًا جعل ألعاب s’mores التقليدية التي نشأنا مستمتعًا بها ، فقد حان الوقت لتطوير لعبة s’mores الخاصة بك ببعض المرح ، والأشكال الجديدة من هذه اللعبة الكلاسيكية المفضلة.



وصفات S’mores



كيفية تحميص أعشاب من الفصيلة الخبازية على S’mores

1. اختر عصا أو سيخًا طويلًا بما يكفي لإبعاد يديك عن النار وله مقبض خشبي حتى لا يولد حرارة كافية لحرق يدك. يمكنك استخدام عصا فعلية ، طالما أنها قوية ونظيفة ، أو يمكنك استخدام الأسياخ المصممة خصيصًا لتحميص أعشاب من الفصيلة الخبازية أو الهوت دوغ على النيران الخارجية.

2. ضع الخطمي بقوة على العصا. حاول وضع العصا أو السيخ في وسط المارشميلو للحد من خطر فقد المارشملو في النار.



3. قد تكون النيران أكثر إثارة ، لكن الجمر سينجز المهمة وسيؤديها بشكل أفضل. إذا كانت المدفأة الخارجية الخاصة بك تحترق طوال حفل العشاء الخاص بك ، فمن المأمول أن تكون قد احترقت بدرجة كافية للحصول على مناطق من الجمر المتوهج عندما يحين وقت الحلوى. امسك الخطمي عدة بوصات فوق الجمر وقم بتدويره كثيرًا للحصول على وجبة محمصة تمامًا.

إذا كان لديك حفرة حريق بالغاز أو مدفأة خارجية حيث تكون النيران هي خيارك الوحيد ، فحاول تجنب الاتصال المباشر بالنيران.

4. قبل وضع المارشميلو في فمك ، تأكد من أنه بارد بدرجة كافية لتجنب حروق مؤلمة. إذا كنت تستخدم أسياخًا معدنية ، فستحتاج أيضًا إلى توخي الحذر عند إزالة أعشاب من الفصيلة الخبازية ، حيث تظل الأسياخ المعدنية ساخنة بعد إزالتها من النار.



وصفات S’mores لليالي الصيف

20 S’mores وصفات

الآن بعد أن أصبحت لديك الملحقات الخاصة بك وتعرف على كيفية تحميص أعشاب من الفصيلة الخبازية المثالية والأكثر جدارة ، إليك 20 وصفة لصنع قشور فوق حفرة النار في الفناء الخلفي أو المدفأة الخارجية. سنقوم بالطبع بتضمين الكلاسيكيات ، ولكن أيضًا الكثير من الطرق البسيطة لتبديل الأشياء للحصول على بعض الإصدارات المرحة والمحدثة.

1. كلاسيكي S’mores

لا يوجد مكان أفضل للبدء منه من وصفة s’mores الكلاسيكية التي نعرفها جميعًا ونحبها.

إليك ما تحتاجه لإنشاء قطعة واحدة لذيذة ولذيذة وكلاسيكية أكثر:

1 جراهام كراكر
1 مارشميلو كبير
من إلى من قطعة شوكولاتة HERSHEY'S

قسّم قطعة بسكويت غراهام إلى نصفين ، ضع ¼ إلى من لوح الشوكولاتة على نصف قطعة بسكويت غراهام ، وشوي قطعة من الفصيلة الخبازية في المدفأة الخارجية ، وضع المارشميلو المحمص فوق الشوكولاتة ، وغطيها بالنصف الآخر من جراهام كراكر.

ستعمل الحرارة المنبعثة من المارشميلو على تليين الشوكولاتة لخلط جميع المكونات في خليط لذيذ.

تعتبر ألواح الشوكولاتة من HERSHEY'S مكونًا أساسيًا من مكونات الشوكولاتة في وصفات Smores الكلاسيكية ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام لوح شوكولاتة مختلف لصنع أطباقك الصغيرة.

2. شوكولا تشيب كوكي سيمورز

للحصول على بديل سهل يمنحك المزيد من الشوكولاتة ، استبدل بسكويت جراهام بملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة. يمكنك شراء ملفات تعريف الارتباط من المتجر للراحة ، أو يمكنك خبز ملفات تعريف الارتباط في وقت مبكر من اليوم للحصول على لمسة منزلية.

2 كوكيز برقائق الشوكولاتة
1 مارشميلو كبير
من إلى من لوح الشوكولاتة

3. شوكولا زبدة الفول السوداني S’mores

ابدأ بوصفة سمورز الكلاسيكية ، ثم أضف ملعقة من زبدة الفول السوداني على بسكويت غراهام قبل إضافة الشوكولاتة.

1 جراهام كراكر
1 مارشميلو كبير
من إلى من لوح الشوكولاتة
1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني

4. شوكولاتة نوتيلا سمورز

هذا واحد مثل سمورز زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة ، ولكن مع نوتيلا بدلاً من ذلك.

1 جراهام كراكر
1 مارشميلو كبير
من إلى من لوح الشوكولاتة
1 ملعقة كبيرة نوتيلا (أو منتج مشابه)

5. نوتيلا سمورز

ابدأ بوصفة s’mores الكلاسيكية واستبدل الشوكولاته بالنوتيلا أو منتج مشابه.

1 جراهام كراكر
1 مارشميلو كبير
1 ملعقة كبيرة نوتيلا (أو منتج مشابه)

انشر نوتيلا على نصف قطعة بسكويت غراهام ، ووزع فوقها أعشاب من الفصيلة الخبازية المحمصة وانتهي من الكومة بالنصف الآخر من بسكويت جراهام.

6. شوكولاتة الموز سيمورس

قم بتغيير الثمار الخاصة بك وإضافة مكون صحي من خلال تضمين شريحة من الموز لمزيد من النكهة.

1 جراهام كراكر
1 مارشميلو كبير
من إلى من لوح الشوكولاتة
1 شريحة موز

ضعي الشوكولاتة والموز على نصف قطعة بسكويت غراهام ، وأضيفي المارشميلو المحمص ووزعيه على النصف الآخر من بسكويت غراهام.

7. زبدة الفول السوداني وجيلي سمورز

تخطي الشوكولاتة في هذا الإصدار لإنشاء قوام أكثر لزجًا مع زبدة الفول السوداني والجيلي.

1 جراهام كراكر
1 مارشميلو كبير
1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
نصف ملعقة كبيرة جيلي

انشر زبدة الفول السوداني والهلام على نصف قطعة تكسير غراهام ، وأضف أعشاب من الفصيلة الخبازية المحمصة ووزع النصف الآخر من بسكويت غراهام للحصول على شطائر مستوحاة من نار المخيم على شطائر PB&J.

8. كأس ​​S’mores زبدة الفول السوداني

اصنع هذا الإبداع اللذيذ ببساطة عن طريق استبدال لوح الشوكولاتة بكوب زبدة الفول السوداني.

1 جراهام كراكر
1 مارشميلو كبير
1 كوب زبدة فول سوداني

9. كراميل سمورز

هذا يختلف قليلاً ، لأنك ستضع الخطمي المحمص مباشرة على تكسير غراهام قبل إضافة المكون الإضافي. بعد وضع المارشميلو على بسكويت غراهام ، قم برش صلصة الكراميل فوق المارشميلو ، ثم ضع النصف الآخر من بسكويت غراهام فوقها.

1 جراهام كراكر
1 مارشميلو كبير
رشة صوص كراميل

10. شوكولاتة كراميل سمورز

يبدأ هذا الإصدار بوصفة Smores الكلاسيكية ، ثم يضيف رذاذًا من الكراميل لفرحة الشوكولاتة والكراميل والمارشميلو.

1 جراهام كراكر
1 مارشميلو كبير
من إلى من لوح الشوكولاتة
رشة صوص كراميل

ابدئي بنصف قطعة بسكويت غراهام ، ضعي الشوكولاتة فوقها ، أضيفي المارشميلو المحمص ، رشي الكراميل فوق المارشميلو ، وضعي فوقه النصف الآخر من بسكويت غراهام.

11. سينامون سمورز

للحصول على معاملة خاصة ، اصنع وصفة Smores الكلاسيكية وأضف القرفة ببساطة إلى المزيج للحصول على علاج لذيذ.

1 جراهام كراكر
1 مارشميلو كبير
من إلى من لوح الشوكولاتة
قرفة

بعد وضع المارشميلو المحمص فوق الشوكولاتة ، رش الخليط بالقرفة قبل إضافة بسكويت غراهام العلوي.

12. نوتر باتر سيمورز

أضف نكهة زبدة الفول السوداني إلى وصفات Smores دون إضافة زبدة الفول السوداني عن طريق تبديل الأشياء مع Nutter Butters (أو ملف تعريف ارتباط مشابه).

1 زبدة نوتر
1 مارشميلو كبير
من إلى من لوح الشوكولاتة

تفكك زبدة Nutter بحيث يكون لديك نصفين من ملف تعريف الارتباط لاستخدامهما بدلاً من بسكويت غراهام. يمكنك إما ترك حشوة زبدة الفول السوداني في مكانها أو إزالتها قبل إضافة لوح الشوكولاتة والمارشميلو. أضف النصف الآخر من زبدة Nutter في الأعلى لإنهاء المزيد.

13. أوريو سمورز

هذه هي نفس فكرة Nutter Butter s’mores ولكن مع المزيد من الشوكولاتة بدلاً من زبدة الفول السوداني.

1 أوريو (أو بسكويت ساندويتش كريم مشابه)
1 مارشميلو كبير
¼ من لوح الشوكولاتة

قم بتفكيك ملف تعريف الارتباط بحيث يكون لديك نصفين لاستخدامهما (بدلاً من بسكويت غراهام). ضع الشوكولاتة والمارشميلو المحمص بين نصفي البسكويت واستمتع.

14. شوكولا بارك سمورز

إن استخدام لحاء الشوكولاتة بدلاً من ألواح الشوكولاتة يخلق علاجًا راقيًا ، والذي قد يكون حلوى DIY ممتعة لحفل العشاء القادم.

1 جراهام كراكر
1 مارشميلو كبير
2 - 3 بوصات قطعة من لحاء الشوكولاتة

يمكنك شراء لحاء الشوكولاتة ، وهو الخيار الأكثر ملاءمة ، أو يمكنك صنعه بنفسك. صنع الإضافات الخاصة بك كخطوة إضافية ، نظرًا لأنك ستبدأ بالشوكولاتة ، فيمكنك استخدامها كما هي على السمور ، ولكن بدلاً من ذلك ، ستقوم بإذابة وإضافة المكونات ونشرها وتبريدها وتقطيعها إلى شرائح قبل أن تتمكن من استخدامه كلحاء. إن جعلك تمتلك المزيد من العمل ، ولكنه يستحق ذلك ، حيث يمكنك اختيار ما تضيفه إلى لحائك. قد يشمل ذلك الفواكه المجففة أو المكسرات أو جوز الهند المبشور.

بمجرد شراء أو صنع لحاء الشوكولاتة الخاص بك ، ما عليك سوى استخدام اللحاء بدلاً من لوح الشوكولاتة في وصفة السمورز الكلاسيكية.

15. شوكولا كايين سمورز

أضف لمسة من الروعة إلى حفلتك القادمة مع شوكولاتة كايين سيمورز. فقط احرص على عدم المبالغة في تناول الفلفل الحار.

1 جراهام كراكر
1 مارشميلو كبير
من إلى من لوح الشوكولاتة
رش الفلفل الحار

اصنع وصفة السمورز الكلاسيكية ، ولكن قم بتغييرها عن طريق رش القليل من الفلفل الحريف فوق المارشميلو المحمص. ابدأ برشة صغيرة فقط. يمكنك دائمًا إضافة المزيد إذا لم يكن حارًا بدرجة كافية ، لكنك ستدمر حباتك إذا أضفت الكثير.

16. كومبوت الفراولة S’mores

إذا كنت تخطط لبرنامج حفل عشاء في الهواء الطلق أو ترغب فقط في تصنيف أفراد أسرتك ، حاول إضافة كومبوت الفراولة. إذا كنت ترغب في عمل كومبوت خاص بك ، فيمكنك العثور على الكثير من الوصفات عبر الإنترنت ، ولكن يستغرق الأمر حوالي 1.5 ساعة لتحضير الكومبوت الخاص بك ، لذلك قد ترغب في اختيار بعض الوصفات من سوق المزارعين لتوفير الوقت.

ابدأ بوصفة s’mores الكلاسيكية لهذا واحد ، ثم أضف مغرفة من كومبوت الفراولة للترقية التي سيقدرها ضيوفك بالتأكيد.

1 جراهام كراكر
1 مارشميلو كبير
من إلى من لوح الشوكولاتة
1 ملعقة كبيرة كومبوت فراولة

17. الشوكولاتة الداكنة S’mores

للحصول على نكهة أغنى وخيار شوكولاتة أكثر صحة ، استبدل لوح شوكولاتة الحليب بالشوكولاتة الداكنة.

1 جراهام كراكر
1 مارشميلو كبير
من قطعة حلوى الشوكولاتة الداكنة

اتبع الوصفة الكلاسيكية واستبدل الشوكولاتة.

18. سنيكرز سيمورز

احصل على بعض ألواح Snickers ذات الحجم الممتع ، وقم بتقطيعها إلى نصفين بالطول واستخدمها بدلاً من لوح الشوكولاتة للحصول على نسخة جديدة لذيذة من حلوى s’mores الكلاسيكية.

1 جراهام كراكر
1 مارشميلو كبير
1 لوح سنيكرز بحجم ممتع (مقطوع بنصف الطول)

ضع قطع السنيكرز بجانب بعضها البعض على نصف قطعة بسكويت غراهام ، وفوق ذلك بقطعة من المارشميلو المحمص ، ثم ضع النصف الآخر من بسكويت غراهام في الأعلى لإنهائه.

ألواح حلوى سنيكرز هي ما استخدمناه عندما لم يكن لدينا أي ألواح شوكولاتة بالحليب في متناول اليد ، ولكن يمكنك استخدام أي قطعة حلوى ذات حجم ممتع لهذا الغرض ، مثل درب التبانة أو كيت كات.

19. Shortbread S’mores

إذا لم يكن لديك أي ملفات تعريف ارتباط فتيات سكاوت متبقية ، فسيتعين عليك إما خبز ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك أو التوقف عند متجر البقالة لالتقاط بعض منها ، ولكن بالتأكيد سيكون الأمر يستحق تجربة هذه المتعة في تجربة s'mores التقليدية .

2 من ملفات تعريف الارتباط الغريبة
1 مارشميلو كبير
من إلى من لوح الشوكولاتة

استخدم أحد ملفات تعريف الارتباط الغريبة الخاصة بك لقاعدة مكدسك. ضع الشوكولاتة ، ثم المارشميلو المحمص ، ثم ضع فوق المكدس بسكويت الغريبة الثانية.

20. نباتي S’mores

هناك ثلاثة مكونات فقط في أنواع السمور الكلاسيكية وجميعها تحتوي عادةً على منتجات حيوانية. هذه ليست مشكلة إذا كنت تجلس أنت وضيوفك حول حفرة النار في الفناء الخلفي بعد الضلوع المشوية والدجاج. ولكن ، إذا كان لديك ضيف نباتي ، فلن يتمكن من المشاركة في متعة تحميص أعشاب من الفصيلة الخبازية وأكلها.

ليس صنع المورسات النباتية أكثر صعوبة من صنع المورسات غير النباتية ، لكنها تتطلب بعض التخطيط المسبق ، حيث لن تتمكن من الذهاب إلى متجر البقالة المحلي للحصول على المكونات التي تحتاجها. هذا ، ما لم يكن متجر البقالة المحلي الخاص بك هو أطعمة كاملة أو براعم أو شيء مشابه.

تُصنع معظم بسكويت غراهام من العسل ، ولكن يمكنك العثور على جراهام الأصلية الخالية من العسل من نابيسكو في معظم متاجر البقالة. بالنسبة للشوكولاتة ، ستحتاج إلى ألواح غير مصنوعة من الحليب. قد تتمكن من العثور على خيارات الشوكولاتة الداكنة في سلاسل البقالة الكبرى ، أو يمكنك التوقف عند متجر للأطعمة الصحية ، والذي من المحتمل أن يحتوي على خيارات شوكولاتة بالحليب (نباتي) وشوكولاتة داكنة مناسبة للنباتيين.

الفصيلة الخبازية هي الجزء الصعب ، حيث ليس من السهل العثور عليها. اطلبها عبر الإنترنت أو قم بشرائها من متجر للأطعمة الصحية مسبقًا حتى لا تجري في يوم حفلتك في محاولة للعثور عليها.

بمجرد حصولك على مكونات نباتية ، يمكنك عمل نسخة نباتية باستخدام وصفة s’mores الكلاسيكية.

المشاركات الشعبية